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　　概述

　　支氣管炎是指氣管、支氣管粘膜及其周圍組織的慢性非特異性炎癥。臨床上以長期咳嗽、咳痰或伴有喘息及反復(fù)發(fā)作為特征。慢性咳嗽、咳痰或伴有喘息，每年發(fā)作持續(xù)3個月，連續(xù)2年或以1上，并能排除心、肺其他疾患而反復(fù)發(fā)作，部分病人可發(fā)展成阻塞性肺氣腫、慢性肺原性心臟病。

　　支氣管炎的病因

　　支氣管炎主要原因?yàn)椴《竞图?xì)菌的重復(fù)感染形成了支氣管的慢性非特異性炎癥。當(dāng)氣溫驟降、呼吸道小血管痙攣缺血、防御功能下降等利于致病;煙霧粉塵、污染大氣等慢性刺激亦可發(fā)病;吸煙使支氣管痙攣、粘膜變異、纖毛運(yùn)動降低、粘液分泌增多有利感染;過敏因素也有一定關(guān)系。

　　支氣管炎的分類

　　支氣管炎分為急性支氣管炎和慢性支氣管炎

　　支氣管炎的飲食調(diào)理

　　(1)忌酒、忌過咸食物

　　酒和過咸食物的刺激，可以加強(qiáng)支氣管的反應(yīng)，加重咳嗽、氣喘、心悸等癥狀，誘發(fā)哮喘。

　　(2)多吃高蛋白食物

　　如瘦肉、肝、蛋、家禽、大豆及豆制品等，增加熱量，提高抗病力。消化功能不好的人要少吃多餐。

　　(3)多吃含有維生素A、C及鈣質(zhì)的食物

　　含維生素A的食物有潤肺、保護(hù)氣管之功，如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等;含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大棗、捅、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強(qiáng)氣管抗過敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。

　　(4)根據(jù)自己平日身體狀況，針對性地選擇食品

　　如痰多、食少、舌苔白，宜選食南瓜、蓮子、山藥、糯米、芡實(shí)等來補(bǔ)脾;如四肢發(fā)冷、小便清長、腰酸，宜選食狗肉、麻雀肉、胡桃、牛睪丸、羊肉來補(bǔ)腎;如有多汗、易感冒，宜選食動物肺、蜂蜜、銀耳、百合來補(bǔ)肺。

　　(5)敷腳

　　用明礬60克，食醋50毫升，研明礬成末，加醋調(diào)勻，睡前洗腳后，用紗布貼在腳心(雙腳涌泉穴)，晨起后取下。每日或隔日1次，堅持1月以上，有很好的預(yù)防效果。

　　(6)常喝咖啡

　　咖啡因能擴(kuò)大支氣管通道，減少或防止支氣管哮喘癥狀，喝咖啡多的人，哮喘發(fā)作的可能性小。1天喝3杯咖啡，產(chǎn)生的擴(kuò)張支氣管的作用，相當(dāng)于使用氨茶堿的標(biāo)準(zhǔn)用量，因而咖啡對支氣管哮喘患者有益。