小寒大寒冷成團 食補保暖正當時
中國天氣網(wǎng)綜合報道 民間有句諺語:“小寒大寒,冷成冰團”。“小寒”是與二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣“大寒”相比較而言,“寒”即寒冷的意思,表明已進入一年中的寒冷季節(jié)。中央氣象臺預(yù)計,5日開始,受一股較強冷空氣影響,我國中東部大部地區(qū)將迎來雨雪降溫天氣。專家表示,“小寒”開始,冷空氣活動頻繁,將迎來一年中最寒冷的時期,公眾要注意防寒保暖。
飲食保養(yǎng)法則
進入小寒節(jié)氣,也已進入數(shù)九寒天,飲食以冬季進補為主。冬季干冷的時候,醫(yī)學(xué)專家提醒人們注意冬日養(yǎng)生,特別強調(diào)的一點是“養(yǎng)腎防寒”:要補血、補氣、補陰、補陽。民諺也有“三九補一冬,來年無病痛”之說,足見冬日養(yǎng)生進補的重要性。俗語“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”是一種補,而民俗中在冬日有適當多吃點羊肉、狗肉的習慣,也是一種補。但不要千篇一律,本著缺什么補什么,順其自然為好。因此,一定要注意,千萬別貪戀油膩、辛辣的食品,應(yīng)以補氣潤燥為主。
所以,在進補時應(yīng)食補、藥補相結(jié)合就更好了。
營養(yǎng)專家表示,數(shù)九寒天,人們大補特補無可非議,但進補不可無章無法,應(yīng)本著“因人施膳”的原則,了解飲食宜忌的含義。在冬令進補時應(yīng)食補、藥補相結(jié)合,以溫補為宜。食補要根據(jù)陰陽氣血的偏盛偏衰,結(jié)合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、鲅魚和海蝦等,其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補肺的功效。當然對體質(zhì)偏熱、偏實、易上火者應(yīng)注意緩補、少食為好。
常用補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當歸等。適宜的膳食有山藥羊肉湯、強腎狗肉湯、素炒三絲、絲瓜西紅柿粥、栗子粥、三色杏仁等,有補脾胃、溫腎陽、健脾化滯、化痰止咳的功效。
- 對癥檢查,查必要項目,提供規(guī)范檢查結(jié)果,拒絕虛假結(jié)果
- 對癥施術(shù),做必要治療,采用規(guī)范治療手段,拒絕過度治療
- 對癥開方,用必要藥品,實施規(guī)范用藥標準,拒絕盲目用藥
- 明確定價,做惠民醫(yī)療,推行國家規(guī)范價格,拒絕高價醫(yī)療
- 崇尚醫(yī)德,以卓越服務(wù),執(zhí)行規(guī)范服務(wù)流程,拒絕天理漠視