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　　一直以來，調(diào)料和草藥都作藥用，比如治療消化不良和其他消化問題。盡管說調(diào)料和草藥來治療癌癥的直接好處還未經(jīng)科學證實，但是間接優(yōu)點已經(jīng)廣為人知。

　　特點之一就是其獨特的口感，有的口味略重，有的則較清淡。當癌癥引起食欲不振或者口味變化時，會導致體重減輕，身體瘦削。這時候，在飲食中添加一些藥草和調(diào)料，就可以幫助刺激你的味蕾，重振你的食欲。

　　姜

　　姜在民間醫(yī)學一直用于治療各種疾病，不論是感冒還是便秘。姜可以生吃，以粉末形式(如姜汁辣味)或制成姜糖。雖然生姜和姜粉之間的口感明顯不同，但是在很多食譜中它們可以相互代替。一般來說，你可以用1/8茶匙姜粉替換1湯匙新鮮的生姜，反之亦然。除了服用任何止吐藥物外，吃姜和姜產(chǎn)品，可以在癌癥治療期間護胃。

　　迷迭香

　　迷迭香是地中海草本針葉和很好的抗氧化劑來源。因為它的生長地，迷迭香一般用于地中海地區(qū)的烹飪。你會經(jīng)�？吹皆谝獯罄�調(diào)味料中，它通常作為主要成分。你可以用它來調(diào)味，放在湯、番茄醬汁、面包、和家禽、牛肉和羊肉等高蛋白食物。

　　迷迭香有助于排毒，緩解食欲不振、消化不良、腸胃氣脹和其他消化問題。試著每天喝3杯迷迭香葉子沏的茶，來幫助解決這些問題。

　　姜黃

　　姜黃是姜類的一種草藥，當它作為調(diào)料時，令許多咖喱變成黃色，并賦予它獨特的口味。姜黃素是姜黃中的活性化合物，它具有抗氧化和消炎作用,可防止癌癥惡化。

　　目前，人們正在研究姜黃提取物,看看它們是否對預防和治療某些癌癥有作用，比如結腸癌、前列腺癌、乳腺癌、皮膚癌。雖然結果理想,但這基本都在實驗室和動物身上完成，所以目前尚不清楚這些結果將最終運用在人類身上。

　　辣椒

　　辣椒含有辣椒素，這種化合物可以減輕疼痛。當把辣椒素局部使用在皮膚上時,它會導致釋放一種叫做肽物質(zhì)的化學物質(zhì)，持續(xù)使用，產(chǎn)生的肽物質(zhì)會減少，最終減輕疼痛。

　　但這并不意味著你就應該在疼痛的地方摩擦辣椒。使用辣椒時需要非常小心，因為它們與皮膚接觸時可能會造成燒傷。

　　因此,如果你感到疼痛，想用辣椒來緩解時，可以去看看腫瘤專家或醫(yī)生，來開些辣椒素霜。事實證明，在治療癌癥手術后神經(jīng)性疼痛上，它非常有用。

　　辣椒的另一個好處是可以緩解消化不良。這聽起來似乎有違常理，但一些研究表明，攝入少量的辣椒可以緩解消化不良。

　　大蒜

　　大蒜屬于蔥屬植物類，這類蔬菜還包括細香蔥、韭菜、洋蔥、青蔥、蔥。大蒜硫含量高，也是精氨酸、低聚糖、類黃酮和硒的重要來源，所有這些都對健康有益。大蒜所含的活性化合物稱為蒜素，當把打算碾碎或破開時，會產(chǎn)生這種蒜素，并給大蒜獨特的氣味。

　　多項研究顯示，攝入大蒜會降低患胃結腸癌、食道癌、胰腺和乳腺癌的風險。由此看來，大蒜可以通過抑制細菌感染和致癌物質(zhì)的形成，促進DNA修復、誘導細胞死亡來預防癌癥。大蒜可以解毒，也保護免疫系統(tǒng)，幫助降低血壓。

　　薄荷

　　薄荷是一種介于水薄荷和留蘭香之間的天然混合雜交植物。幾千年來，人們食用薄荷來助消化，治療消化不良、痙攣、腹瀉等。它也可以幫助治療腸易激綜合癥和食物中毒的癥狀。薄荷能夠平緩胃部的肌肉，加快膽汁的流動，使食物更快地通過胃消化。

　　如果你的癌癥或治療引起腸胃不適，試著喝一杯薄荷茶吧。許多種薄荷茶都在市場上有售,或者你可以自己做煮干薄荷葉子，然后在開水里添加些薄荷葉，浸泡幾分鐘，方可飲用。

　　薄荷還可以緩解喉嚨痛。因此，它有時也用于化療和放療后出現(xiàn)的口腔潰瘍。

　　洋甘菊

　　長遠以來，人們一直認為洋甘菊有藥用的好處，并用于治療各種各樣的健康狀況。洋甘菊可以幫助緩解睡眠問題，如果有失眠的情況，可以在睡前喝一杯洋甘菊茶。

　　目前，人們也在研究洋甘菊漱口水是否也有助于預防和治療化療和放射治療引起的口腔潰瘍。雖然結果喜憂摻半，但是鑒于腫瘤學家并不反對，所以嘗試一下也并無壞處。如果開了頭，可以沏茶,讓它冷卻, 像平時一樣清洗和漱口即可。

　　甘菊茶也同樣可以緩解消化問題，包括胃痙攣。洋甘菊可以幫助放松肌肉收縮,特別是平滑腸道肌。